银屑病患者吃甜食要适量，郑州银屑病研究所的包文良专家介绍说，银屑病病人常常吃糖会造成维生素缺少、缺钙、缺钾等问题，这是由于白糖在体内的代谢须要损耗多种维生素和矿物质，因而，银屑病病人特别是儿童患者吃甜食过多是造成骨折率上升的首要缘由。
精制后的白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量，吃甜食多了，银屑病病人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入，久而久之，会招致银屑病病人缺少、发育障碍、肥胖等疾病。
甜食在某些时候会引发银屑病复发的可能，郑州银屑病医院的包文良专家指出，长期大量食用甜食会使银屑病病人的胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引发人体内环境失调，进而促使多种慢性疾病，如牛皮癣、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
最后，郑州银屑病医院的包文良专家还告诫患者，多吃甜食还会使银屑病患者血液趋向酸性，不利于血液循环，并减轻免疫系统的防御性能，加大了银屑病发生和复发的几率，所以，包文良专家提醒患者，在饮食上要尽可能的少食糖，以免影响银屑病的治疗效果，不利于病情的恢复。
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