“牛皮癣患者能喝咖啡吗？”这是很多牛皮癣患者都想要了解的问题。因为牛皮癣患者在饮食上有很多禁忌，不当的饮食会引起患者银屑病扩散。关于这个问题，一直备受医学界关注。
很多营养学专家认为，喝咖啡的好处很多，首先因为咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。常喝咖啡可防止放射线伤害。咖啡中的咖啡因会刺激人的中枢神经，使之产生明显的兴奋作用，并能促进血液循环，扩张血管，促进脑中的血液流通，因此，适量饮用咖啡，无疑是对提高脑力和体力的一种有效手段。不仅如此，使用咖啡粉洗澡还有减肥的作用。
很多喜欢喝咖啡的人都不太清楚，咖啡因有一定的毒性，如过量摄入，就会对人体的生理功能如神经活动，血液循环，消化系统等造成障碍。一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张，忧虑，呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕，耳鸣，血压上升，视物模糊，快速心率失常，严重者还会导致神经错乱，肌震颤喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大，咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病，高血压，胃溃疡病者，一般不宜饮用咖啡。据专家介绍，通过多年临床研究证实，长期饮用咖啡会对身体健康产生不良副作用，这是人们一直忽视的问题。
由于牛皮癣不请自来，使得患者与很多食物与饮料绝缘。那么牛皮癣患者能喝咖啡吗？对于牛皮癣患者来说，虽然没有资料表明咖啡因对银屑病的影响，但是对机体的免疫系统的影响、对神经系统的影响等都会间接对银屑病产生影响。所以，无论是对常人来说还是对牛皮癣患者来说，长期饮用咖啡、过量饮用咖啡都是不健康的。所以还是少饮为宜。
郑州银屑病治疗医院温馨提示：由于此病和人体的免疫功能障有较大的联系，因此平时建议病人可以多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物例如：蛋黄、牛奶、玉米等。还有富含矿物质的花生、核桃、榛子、杏儿、开心果等坚果食物，对治疗和康复都有不错的帮助。
