慢性皮肤病中银屑病是最典型的，同时银屑病还是一种身心疾病，对患者身体健康和心理健康都有不同程度的影响，所以，不论是治疗还是日常护理、饮食，患者都要做到小心翼翼，那么，吃牛肉会不会诱发银屑病呢？
郑州银屑病医院的专家孙玉民主任指出，银屑病患者可以吃牛肉，但是要少吃，肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。银屑病患者要注意不要食用熟制猪蹄及各种熟肉制品，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可食用，猪肉可以。
此外，银屑病患者还要注意忌口，银屑病患者要禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等，要根据牛皮癣病情需要合理给予某些食物，如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，如皮损鳞屑病应多食茄子，丝瓜，马齿苋，赤小豆，冬瓜等，进行期银屑病病人应少吃或不吃辛辣刺激性食物，少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香食品等，少吃或不吃鱼腥发物。
银屑病患者平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果以利于病情的缓解和皮损的康复，但是，郑州银屑病医院的刘长江主任表示，很多的水果都是热性的食物，患者也尽量的少吃，如樱桃等，做好银屑病的饮食调理，可以帮助患者更好的辅助银屑病治疗。
刘长江主任还指出，银屑病患者要对滋生病情及时查清，并尽快去正规的医院治疗，郑州银屑病研究所积极引进国际先进的银屑病诊疗设备，采用的“蓝氧自体免疫激活疗法”，经过临床验证，治愈寻常型、红皮病型、脓疱型、关节病型等各类型银屑病患者上万人，无一复发，同时清除复发因子，调节皮肤表皮细胞的分化机制，促进鳞屑尽早脱落，使其恢复正常肌肤。
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